โคตรเจ๋ง!! วิธีหุงข้าวด้วย "เทียนไข" เคล็ดลับเด็ดไว้ใช้ยามฉุกเฉิน ไฟดับ แก๊สหมดก็ไม่แคร์??
โอ๊ะโอ ! อยู่ ๆ ก็ไฟดับแบบไม่มีปี่มีขลุ่ย แถมแก๊สก็ดันหมดอีก จะใช้วิธีหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ วิธีหุงข้าวด้วยเตาแก๊ส หรือการหุงข้าวแบบเช็ดน้ำก็ไม่ได้ กับข้าวก็ซื้อเตรียมไว้พร้อมแล้วขาดแต่ข้าวสวยนี่แหละ อูย… ท้องร้องจ๊อกๆ แล้ว อย่าเพิ่งเศร้านะคะ เราขอนำเสนอวิธีหุงข้าวด้วยเทียนไขสูตรจากคุณกล่องออมสิน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม อัตราส่วนการหุงข้าวใช้ 5 ช้อนกินข้าว ก็ได้ข้าวสวยสำหรับ 1 ที่ หลายคนอาจสงสัยว่าหุงข้าววิธีนี้ใส่น้ำเท่าไหร่ก็ประมาณ 1 ข้อนิ้วชี้เท่านั้นค่ะ ต่อไปนี้ถ้าหากเกิดเหตุฉุกเฉินฟืนไฟใช้ไม่ได้ก็ไม่ต้องใช้วิธีหุงข้าวหม้อแล้วมาหุงข้าวแบบนี้กันได้เลย แต่ถ้าจะเทียบกับวิธีหุงข้าวขายคงทำไม่ทันแน่นอนจ้า
รีวิวการหุงข้าว 1 จาน ด้วยเทียนไขครึ่งเล่ม ข้าวสุก 100% ใช้เวลา 28 นาที (ในยามฉุกเฉิน ท่องเที่ยวในป่า ฯลฯ) โดย คุณกล่องออมสิน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สิ่งที่ต้องเตรียม
ข้าวสารดิบ 5 ช้อนกินข้าว
น้ำเปล่าประมาณ 1 ข้อนิวชี้
เทียนไข 3 เล่ม
หม้อเทฟลอนใบเล็ก (เส้นผ่าศูนย์กลางขนาดเท่าไข่ดาว)
ตะแกรง (สำหรับรองหม้อ)
วิธีหุงข้าว
ตอนเช้าก็เลยวิ่งไปซื้อเทียนไขปากซอยเลยครับ เอาแบบเทียนไข 9 หุน อย่างสั้น แพ็กละ 65 บาท มี 12 เล่มครับ
วิธีหุงข้าวด้วยเทียนไข
ตักข้าวสารมาใส่หม้อเทฟลอนใบเล็กจิ๋วเลย (เส้นผ่าศูนย์กลางของหม้อขนาดแค่ไข่ดาวเองครับ) ตักข้าวสารดิบใส่ลงไป 5 ช้อนกินข้าวครับ เนื่องจากหม้อมันดำเขม่าเยอะมากจากที่ทำตั้งแต่เมื่อวาน ผมก็เลยตัดใจไม่ล้างข้างนอกครับ ล้างเฉพาะด้านใน
ข้าวสาร 5 ช้อนกินข้าวครับ หุงเสร็จแล้วจะได้ประมาณ 1 จาน พอดีเลยครับ แล้วเราก็ใส่น้ำเปล่าลงไป วัดประมาณ 1 ข้อนิ้วชี้นะครับ
จุดเทียน 3 เล่ม แล้วเอาหม้อตั้งบนตะแกรงเลยครับ หม้อดำหน่อยนะครับ เพราะไม่ได้ขัด แล้วก็ปิดฝาครับ
เปลวไฟจากเทียนกำลังทำงาน ผ่านไป 4 นาที น้ำเริ่มมีฟองแล้ว เวลาผ่านไปสักระยะ เริ่มมีฟองปุด ๆ
มีฟองเยอะขึ้น ช่วงนี้ผมเปลี่ยนมาใช้ตะแกรงอีกอันครับ เพราะจะได้ขยับให้หม้อใกล้เทียนยิ่งขึ้น เพราะเทียนเริ่มสั้นลงครับ
เวลาผ่านไป ๆ เรื่อย ๆ ใช้ฝาปิดใส ๆ นี่ก็ดีครับ สังเกตเห็นได้ง่าย ๆ ผ่านไปประมาณ 15 นาที น้ำตาผมจะไหลครับ เดือดปุด ๆ เลย ลุ้นอยู่ว่าจะเดือดไหม เดือดครับ (ขอเช็ดน้ำตาแป๊บครับ)
หลังจากนั้นน้ำเริ่มแห้งครับ ข้าวเริ่มฟู เวลาประมาณ 28 นาที ผมก็เป่าเทียนดับไฟเลย ปล่อยให้ข้าวระอุแป๊บหนึ่ง ยกออกจากเตามาก็เป็นแบบนี้ครับ
อันนี้เทียนที่เหลือครับ หมดไปประมาณครึ่งเล่ม ใช้ชุดเดียวเองครับ ว้าว ! ใส่จานแล้วครับ สุก 100% ชิมแล้วอร่อยมาก ๆ แบบข้าวหอมมะลิครับ
การรีวิวครั้งนี้เป็นการลองทำเฉย ๆ ครับ เพื่อให้รู้ว่า สามารถหุงข้าวจากเทียนไขได้หรือไม่ กรณีใช้เป็นประจำ ไม่คุ้มครับ ถ้าใช้ในยามฉุกเฉิน เช่น ไฟดับ แก๊สหมด ไปป่าเขาลำเนาไพร หรือหลาย ๆ สถานการณ์ที่เราไม่รู้จะทำ
อย่างไรก็เอาเทียนนี่แหละครับมาหุงข้าว เจียวไข่ ฯลฯ สรุปก็คือ เทียนไข 3 เล่ม สามารถหุงข้าวสวยได้ 1 จาน โดยใช้หม้อเทฟลอนจิ๋วขนาดแค่เส้นผ่าศูนย์กลางเท่าไข่ดาว ใช้เวลาจนสุก 100% ประมาณ 28-30 นาที โดยเทียนหมด
ไปประมาณครึ่งเล่มครับ ขอขอบคุณทุก ๆ ท่านที่เข้ามาแวะอ่านการทดลองบ้า ๆ บอ ๆ นะครับ โชคดี มีเงินทองก่ายกอง มีความสุข สุขภาพแข็งแรงตลอดไป ทุก ๆ ท่านครับ
พระเจ้าจอร์จ ! วิธีหุงข้าวด้วยเทียนไขยอดมากเลยค่ะ ถ้าหากแก๊สหมดขอหยิบยืมสูตรไปใช้ก็คงไม่ว่ากันเนอะ แต่ระวังฟืนไฟกันด้วยนะคะ เดี๋ยวนี้มีข่าวไฟไฟม้บ้านเยอะจริง ๆ